viernes, 13 de junio de 2008

SOPA A LA ANDALUZA

  • INGREDIENTES
  • jamón york
  • cebolla
  • ajo
  • tomates
  • huevos duros
  • agua
  • perejil
  • pan
  • Reogar la cebolla ,antes de que se dore añadir el jamón york cortado pequeño ,el ajo y el perejil bien picados ,y,a continuación el tomate hecho puré ,sazonar,verter el agua ,y dejar cocer 20minutos ; después añadir el huevo duro cortado a cuadros,. Dar un hervor y retirar del fuego.
  • se puede acompañar con trocitos de pan tostado
  • fill tu ves probando

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